小莉姐

現在人都很忙碌於工作，所以都很容易疲倦，

當身體感到疲累時，免疫系統就會降低而影響身體狀況！

再加上最近天氣變化大，這時來碗【100%純正蒜味蜆湯】肯定超暖身！

【蒜味蜆湯】的食材超簡單~

材料只需要~蒜頭及蜆

做法也超級簡單~

1.蒜頭洗淨後，去膜剝膜

將蒜頭切成蒜末

2.將買回來的蜆洗乾淨，讓它吐沙一下後再次洗乾淨

圖中的蜆超新鮮，還吐舌頭給你看了！哈哈~

3.將蒜末放在大碗裡，然後將鍋子反蓋後，將兩個容器相對壓緊倒過來

你看看~是不是一顆蒜末都沒有掉出來呢！

4.在將蜆平均擺放在鍋碗四周，電鍋外鍋倒入1.5杯水，按下開關！

待電鍋開關跳起後，蜆也被蒸熟了

5.在蒸煮的過程中，蒜頭的味道超濃郁，整個屋子都充斥著蒜味香！

將被蒸熟的蜆用湯匙慢慢撈起，把倒扣的碗拿起後，

【100%純正蒜味蜆湯】就緩緩流出來，整個香氣四液~

一滴水不加，也沒有多餘的調味，蒜頭蜆湯的顏色看起來就是超濃郁，

一起把蒜末喝下肚，精神加倍，元氣滿分！

每當老公下班都很疲累時，

我就會去市場買新鮮的蜆回來弄蒜頭蜆湯給他喝，

還好老公也很愛蒜頭這一味，

當老婆的，當然偶爾也要幫老公顧肝一下囉！

超簡單的【100%純正蒜味蜆湯】，

只要簡單的切及按，就完成滿滿的營養及愛心囉！

備註~

蒜頭的功效~

強力殺菌、大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長、預防感冒、保護肝功能、旺盛精力

蜆的功效~

含有豐富的鈣、鐵、鈉、鉀、錳、硼及維他命B12、牛黃酸、鈷等營養成分，還可以有強肝的作用