小莉姐

中秋節一定要好好烤肉一番，

但你又擔心食材的熱量及重口味而不敢讓孩子多吃嗎？

沒關係~看我如何讓孩子在中秋節這天也可以應景一下，

增添烤肉的樂趣又可以吃得健康！

而且不用生火也不會搞的身上全都是烤肉的油煙味！

那麼咱們就來做個~【幼兒版 無油煙烤肉趣】吧！

【幼兒版 無油煙烤肉趣】

作法~

1.製作烤肉網

我是用餅乾架，在架上鋪上一層鋁箔紙當作是烤肉網

2.使用電鍋將食材蒸熟，一次蒸兩層，省時又方便

我準備的食材有~(上層)地瓜與花枝丸 、(下層)玉米與水煮蛋

3.黑輪部分，我是使用高雄手工黑輪！

用餅乾壓模壓出小熊及圓形，亦可使用自己喜歡的壓模，

再用平底鍋中小火慢慢煎(不用油)，煎至黑輪澎起來又恰恰的感覺，就可以用竹籤串起來！

4.花枝丸已用電鍋蒸熟，為了營造出烤肉的感覺，

所以，我煎黑輪時也一併煎了花枝丸，使花枝丸表面有點焦焦，烤過的感覺

5.飯糰小丸子

事先將飯煮熟放涼，再加入香鬆拌勻，

然後在手掌上抹一些油(比較不黏手)，再進行搓飯糰小丸子，

再進小烤箱之前塗上一薄薄的醬油，使飯糰小丸子更香，

烤的時間約5分鐘即可出爐，然後串上竹籤就變成飯糰小丸子串了！

6.應景的小玉兔

將水煮蛋的剝殼後，再底部稍微削一片蛋白下來並切成小碎末，使蛋可以有立座！

再用刀子割兩個小尖角挑起後，塞入剛才切下的蛋白小碎末，兔子耳朵就完成了！

用竹籤在蛋的尖端處插一小洞，將紅蘿蔔細段插入，

再將芝麻放上去，應景的小玉兔就完成囉！

7.棉花糖與玉米，用竹籤串成串即可！

而地瓜則是包上鋁箔紙，一方面可以避免溫度太高而不小心燙傷孩子，

另一方面是剛蒸好的地瓜，會有一些水擔心弄到其他食材！

將所有食材放置在烤肉網上，就可以開動囉~

孩子邊吃還邊模擬烤肉的樣子，一直說~玉米(或某食材)要記得翻，要不然會烤焦唷！

那個畫面還蠻有趣的，還真的有模有樣再烤肉！

用不同的方式讓孩子體驗應景的活動！

用不同的方式讓孩子感受到用餐也可以這麼輕鬆愉快！

這次的【無油煙烤肉趣】，孩子不用在我的催促下，很快地就吃光光，

而且孩子也超滿意這次的中秋節烤肉！

雖然沒有過多的調味，但看到孩子吃得開心又健康，當媽媽真的也好開心！

備註~

以上食材是我家孩子都很喜歡的食物，各媽咪可以依自己孩子喜好而準備！