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突如其來的想法~
如果可以把吐司變成餅乾,那是不是會更好吃呢?
於是~【格子吐司餅】就這樣誕生了!
讓你感受不一樣的~【格子吐司餅】
材料~吐司、草莓巧克力磚、檸檬巧克力磚、苦甜巧克力磚
做法~
1.將吐司去邊
2.使用擀麵棍將吐司擀薄
原來的吐司厚度與擀好的吐司厚度比較,是不是差很多呢!
3.將擀好的吐司切成四等份
4.使用平底鍋中小火煎,使吐司煎成稍微焦焦的,此時用手指壓一下,吐司已經有點硬度了,
關火,將煎好的吐司餅,放到網架上放涼即可!剛煎好放涼的吐司餅,吃起來是脆脆得很像餅乾!
我家妹妹吃的食後直說~「不會掉屑屑」的吐司餅乾耶!好好吃唷~
5.隔水融化巧克力磚,將融化的巧克力裝至袋子中進行繪畫格子!
先將苦甜巧克力繪畫完成凝固後,再將檸檬巧克力及草莓巧克力補上空格中
等待巧克力完全凝固後,【格子吐司餅】就完成囉!
色彩繽紛又有不同口感的吐司,是不是讓你想來杯咖啡或茶呢?呵呵~
看到我家兩姊妹的表情,是不是覺得很Sweet呢?
很快地,這盤【格子吐司餅】就被兩姊妹給掃空了!
而弟弟則是吃原味的吐司餅及草莓,超捧場的一下也吃光光!
備註~
ps1.這是我是使用小麥吐司,白吐司也可以代替唷!
ps2.加上巧克力的吐司餅,就無法像剛煎好放涼的吐司餅那麼酥脆!
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