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炎炎夏日,給孩子吃太多冰品或冰棒了嗎?
今天我們來款不同的冰棒,不用擔心孩子吃冰吃到手腳冷吱吱~
這款【冰棒吐司】,當做孩子下課後的點心也很適合唷~
【冰棒吐司】
材料~薄片吐司、棉花糖、巧克力磚(檸檬、草莓、苦甜巧克力)、喜瑞爾水果星球、冰棒棍
做法~
1.剪去吐司邊後,將一片吐司剪成兩半,用剪刀稍微修邊呈圓弧狀
2.將棉花糖放置在其中一半的吐司上
(這次使用小烤箱,因為小烤箱一般家庭比較常使用)
加熱約5分鐘左右,使棉花糖膨脹變軟
3.趁熱,將冰棒棍放置土司中間,藉由棉花糖的黏性使兩片吐司及冰棒棍黏在一起
4.待吐司變涼之後,吐司的兩面淋上檸檬巧克力與草莓巧克力
因為天氣熱,所以可以將淋好的巧克力吐司放置冰箱凝固
5.吐司上的巧克力凝固後,再沾上苦甜巧克力
下圖是沾好苦甜巧克力的巧克力冰棒
6.最後將水果星球壓碎,趁苦甜巧克力未凝固前,灑在苦甜巧克力上~
創意小點心~【冰棒吐司】就這樣完成囉~
吃起來的口感,上面水果星球部份是脆脆的,吐司部份則是有點QQ的口感!
而草莓巧克力,則是選擇有草莓顆粒的,吃起來比較有口感!
我家妹妹午睡醒來,就迫不及待拿著【冰棒吐司】開始吃起來了~
超滿足的表情,一下就把整隻吃光光~
備註~
ps1.我的小烤箱沒有溫度可以設定,只有上下火,所以只要把棉花糖加熱變軟即可!
ps2.巧克力必須隔水加熱融化,不要超過55度~
ps3.我會搭配苦甜巧克力是因為檸檬與草莓屬於較甜的巧克力,這樣才不要太膩!
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