小莉姐

夏日炎炎，小朋友不下飯，那就來盤【焦糖麵包粒】！

甜甜的友可以有飽足感，孩子肯定一口接一口的很涮嘴！

這道小點心也很適合當孩子的下午茶點心~

超簡單的【焦糖麵包粒】

材料~薄片麵包3片、細砂糖4茶匙、水3茶匙、牛奶5茶匙、奶油2茶匙

做法~

1.將薄片麵包剪成一小丁備用，其他材料備好！

2.將麵包粒放入平底鍋中，乾炒至金黃色後，盛起備用！

已經乾炒過，麵包粒外層已呈酥脆的口感！

3.將細砂糖及水倒入平底鍋中，攪拌起泡！(如下圖)

將奶油倒入糖水中融化後，再將牛奶倒入攪拌至焦糖金黃色！

4.焦糖液完成後，將乾炒完成的麵包粒倒入其中攪拌均，使每顆麵包粒都能沾裹到焦糖液！

完成後記得將每顆焦糖麵包粒分開，放涼後就可以食用了！

5.【焦糖麵包粒】出爐囉~外酥內軟的好滋味！

我家女兒吃的超開心的~邊吃，還直呼【好吃】！

而大女兒姐姐則是豎起大拇指，表示好吃~因為嘴巴沒空說話！

弟弟也是一顆接一顆的吃，因為焦糖麵包粒吃起來是酥脆的，

而且麵包粒外層只是包裹著一層薄薄的焦糖液，所以不會很甜，小小孩吃也不用擔心！

備註~

ps1.奶油部分~因為個人不愛奶油味道，所以隨意的切了一些奶油加入而已！(有其味道)

ps2.麵包粒部份~用剪刀剪就可以剪出漂亮的小丁囉！超漂亮也超好用！

ps3.焦糖液的量不多，所以我會將平底鍋傾斜，使用某一角落來製作焦糖液！要不然很快就會燒焦了！

食譜參考自~互聯網