小莉姐

跟著老公到屏東拜訪朋友，順道品嚐老公懷念許久的【潮州燒冷冰】！

時常聽到老公說潮州的燒冷冰很好吃，一定要去吃看看，

我家老公終於帶我跟小孩來品嚐囉！

其實，我也超好奇燒冷冰到底是怎樣的口感？是用什麼方式呈現的？

一家在潮州圓環旁的小店面，雖然不大，但卻蘊藏的美味可口又消暑的燒冷冰！

走進店家，我第一眼看的是有賣什麼冰品，當然還是吃老公推薦的【綜合燒冷冰】

店家貼心的小叮嚀【燒冷冰的吃法】~

1.不要攪拌

2.從旁邊由下舀起來吃

如果沒看到這個小叮嚀，我應該會跟一般剉冰一樣攪拌後再吃！哈哈~

就在等待綜合燒冷冰的時間，看到牆上滿滿的都是名人來享用的照片

就連在超夯的【女兵日記】也來此品嚐美味冰品！

一個貼滿磁磚的灶，上面就是燒冷冰的食材了

看著老闆娘用大湯匙豪邁的舀起芋頭，那個芋頭看起來就是用料實在，好綿密、好好吃的感覺！

《芋頭近照》~是不是很想一整塊拿起來舀一口呢？

而這盆圓圓一小顆的就是花生湯圓裡的餡料，用料就是實在！超讚的！

終於等到【綜合燒冷冰】上桌囉~

第一眼看到~咦！這不是很平常的冰品嗎？到底有什麼特別的？

從挫冰旁邊慢慢開始挖來吃~第一個舀到的是花生湯圓

花生湯圓一口咬下，花生的濃郁香氣都跑出來了，超好吃！

我家孩子也超滿意這個花生湯圓的，因為它不會像市售的花生湯圓那麼甜，

反而口腔內充滿著花生的香氣！~這個好吃！推~

一整塊超大的芋頭　，軟綿好吃又入味，一整個不怕客人吃！

接著撈到的是湯圓，這個湯圓的口感很有Q勁、很Q彈，也超好吃的！

這晚已經沒有挫冰的是孩子們的綜合燒冷冰，

從照片中清楚可見所有的配料，除了花生湯圓、芋頭塊、Q彈湯圓，

還有紅豆、綠豆蒜及花生仁~真的好好吃！

難怪可稱得上潮州的名氣小吃！

除了燒冷冰外，還有可以外帶的綠豆饌~從杯子中可以看到滿滿的綠豆蒜，果然就是用料實在！

這樣可口美味又消暑的【潮州燒冷冰】，真的值得一嚐！

難怪會是我家隊友念念不忘的好味道！

潮州燒冷冰【阿倫冰店】

地址~屏東縣潮州鎮新生路149號

電話~08-7892202

營業時間~09:00-22:50